Comentario de cata: Rojo cereza con ribete picota y capa media, denso, lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, destacan los tostados (café) y ahumados acompañado de cacao, vainilla y canela. Fruta roja madura y cereza. Es balsámico gracias al recuerdo de regaliz negro. En boca sorprende por la acidez, es fresco, intenso y carnoso. En retrogusto, es intenso y persistente, junto a los tostados aparece el recuerdo de fruta madura.