GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

MARTÍN CÓDAX FINCA XIELES 2019

Bodega: MARTIN CÓDAX S,A. | Año: 2019 | D.O. RIAS BAIXAS

Catar
MARTÍN CÓDAX FINCA XIELES 2019
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 93,69
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Olfativa
Nariz 93,25
Gustativa
Gusto 93,67

Catado 1 vez por

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93,25
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93,67
Fecha: 14-09-2021
Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados, pálido. En nariz es complejo, con claro carácter varietal, destacan recuerdos minerales, cítricos y herbáceos. Sutil toque de hinojo (anisados) y lía fina que aporta complejidad. Buen paso por boca, con una acidez que va increscendo y acompaña en retrogusto al recuerdo cítrico (caramelo de miel y limón), herbáceos y azahar.

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