Comentario de cata: Tonos anaranjados - crema, denso. En nariz es complejo,recuerdos cítricos de pomelo, fruta madura (manzana), sutil toque punzante que recuerda al velo de flor y lías finas. También hay recuerdos de flores secas, hierbas del campo, melocotón y melón maduro. Son aromas distintos a los que podemos encontrar en otros vinos, aquí está su principal virtud. En boca es untuoso, fresco con acidez que va increscendo y que alcanza su máxima expresión en retrogusto acompañando la fruta madura con ese toque de acidez que aporta frescura. También hay un sutil recuerdo de frutos secos.