Comentario de cata: Rojo cereza con capa media. En nariz, buena intensidad con recuerdos de café, sutil lácteo y cereza en su punto de acidez. Además de un recuerdo de caramelo de cuba-libre. En boca cereza, es fresco aunque no se marca la acidez, el recuerdo de la fruta le aporta esa viveza.

Comentario de cata: Rojo cereza con ribete picota y capa media-alta. En nariz es intenso, destacan recuerdos mentolados y de resinas acompañando a la fruta roja. También recuerdos ahumados y tinta china que aporta el toque mineral. Es intenso en aromas y a la vez complejo. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura. Sorprende la fresuca y acidez del vino que hace potenciar el recuerdo de la fruta roja y cerezas en su punto óptimo de maduración. Estos aromas son los protagonistas en retrogusto, donde aparece el recuerdo de madera con menos intensidad y se aocmpaña de los toques balsámicos. Catado en Octubre de 2021, tiene un recorrido de crecimiento en los próximos 5 años.