A pesar de los adelantos tecnológicos que posee Bodegas Riojanas, no renuncia a formas ancestrales de elaboración, para la obtención de un vino joven de Maceración Carbónica en Lagos de fermentación, donde las uvas enteras sin estrujar, realizan una primera maceración intracelular o dentro del grano, de esta forma obtenemos vinos muy aromáticos con una ligera carga tánica, para que sean muy fáciles de beber y disfrutar. Color rojo cereza con tonos violáceos muy marcados, limpio y brillante Aromas frutales: fresa y frambuesa con tonos de regaliz. En boca afrutado y fresco. Muy equilibrado carnoso y persistente.