PUNTUACIÓN
93,54
Año
2005
Marca
INSPIRACION VALDEMAR GRACIANO 2005
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Color: Presenta un espectacular color rojo oscuro, vivo e intenso.
Es brillante de capa media alta.
Aroma: Muestra todo el carácter de un graciano maduro. Está
muy bien conjuntado con notas a menta y especias y es muy rico en matices.
Paladar: Posee un buen paso en boca, con fuerza. Es un vino amplio, potente y ácido, muy sabroso y equilibrado. Postgusto
largo y persistente.
Maridaje: Especialmente indicado para todo tipo de carnes, principalmente las rojas y la caza.
Temperatura de servicio: 16/18ºC
Es brillante de capa media alta.
Aroma: Muestra todo el carácter de un graciano maduro. Está
muy bien conjuntado con notas a menta y especias y es muy rico en matices.
Paladar: Posee un buen paso en boca, con fuerza. Es un vino amplio, potente y ácido, muy sabroso y equilibrado. Postgusto
largo y persistente.
Maridaje: Especialmente indicado para todo tipo de carnes, principalmente las rojas y la caza.
Temperatura de servicio: 16/18ºC
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Graciano (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Francés: 18 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2005
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€30,00
La bodega
BODEGAS VALDEMAR, S.A.
OYÓN - ÁLAVA -
156 D.O.C. RIOJA
6 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
12-12-2014
93,0
93,0
94,0
Puntuación de cata: 93,46
Wine Up, Joaquín Parra
12-12-2014
94,33
93,75
94,0
Puntuación de cata: 94,0
Delgado Lopez, Vicente
12-12-2014
93,0
92,0
94,0
Puntuación de cata: 93,15
Fruta roja y negra madura. En boca es largo, vuelve la fruta toques ahumados y madera fina
Rojo picota ribete grana capa alta. En nariz balsámico, caramelo de cubalibre, fondo terroso, mineral, complejo. En boca es intenso, llena con un tanino carnoso goloso. Un vido con vida larga que ha sido catado con anterioridad y sigue evolucionando a mejor despues de los años. Sorprende que un vino con 9 años se muestre tan vivo, tan entero y con tan buena capacidad de mejorar, de evolucionar. Catado en Diciembre 2014.