PUNTUACIÓN
94,0
Año
2017
Marca
VALSERRANO FINCA MONTEVIEJO 2017
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 70 años con las variedades Tempranillo (95%), Graciano y Garnacha. Días antes de la vendimia, se hace una rigurosa selección manual en la propia viña, eliminando los racimos dañados y menos maduros, para que queden solamente las mejores uvas. Dada la edad del viñedo y la selección que se realiza, la producción anual no pasa de 3.000 Kg/Ha. Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (95%)
Graciano (3%)
Garnacha (2%)
Graciano (3%)
Garnacha (2%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Barrica Allier - Roble Frances: 26 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2017
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€31,00
La bodega
VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA S.L.
Villabuena - Alava -
76 D.O.C. RIOJA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
22-03-2022
93,67
93,75
94,33
Puntuación de cata: 94,0
Rojo cereza con un vivo ribete picota - amoratado. En nariz es intenso, elegante fruta que se funde con vainilla, cacao, tostados y un toque balsámico. Equilibrio en aromas. En boca es goloso, fresco con tanino que aporta carnosidad y acompaña en el trago. Sabroso, con buena intensidad y persistencia en retrogusto donde sobresale el recuerdo de los frutos del bosque.