Vendimia: Del 21 al 25 de Septiembre. Cosecha muy corta debido a la fuerte helada que hubo en primavera.
 La vendimia es manual y se recoge en pequeños canastos.
 Variedad de uva: 100% Tinta del País (Tempranillo)
 Viñedos plantados a 850 m. de altitud, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
 Terreno: arcillo-calcáreos.
 Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Levadura natural.
 Criado 24 meses en barrica de roble