PUNTUACIÓN
90,46
Año
2010
Marca
VALLEGARCÍA VIOGNIER 2010
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
70% fermentacion controlada en depositos de acero inoxidable.
30% fermentado en barricas de roble frances durante 5 meses.
30% fermentado en barricas de roble frances durante 5 meses.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Viognier (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Francés: 5 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2010
Catalogación:
Fermentado en Barrica
Precio (P.V.P.):
€18,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
11-10-2011
93,33
89,5
89,67
Puntuación de cata: 90,46


Amarillo limón dorado pálido con reflejos verdosos
Nariz que recuerda fruta tropical, mango, jengibre, flores blancas, madreselva y un fondo balsámico a hierbabuena acompañado de toques cÃtricos.
Boca es pleno, redondo, untuoso, entrada dulzona pero elegante que va tomando cuerpo. La acidez es equilibrada para este vino y deja sobre todo que se potencien los aromas del retrogusto. Un ligero toque amargo al fondo con el que volvemos a recordar la nariz y los toques a perfume floral.