PUNTUACIÓN
90,54
Año
2020
Marca
FINCA CONSTANCIA SELECCIÓN 2020
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaboración y crianza (meses en barrica y botellas): a partir de la selección especial de las uvas de los viñedos de Finca Constancia nace este ensamblaje. Vendimia manual en pequeñas cajas que tras su cuidadoso transporte a la bodega macerarán durante una semana en frío antes de comenzar la fermentación alcohólica. Crianza en roble francés y americano durante 8 meses
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Americano/Francés: 8 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2020
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€7,50
La bodega
FINCA CONSTANCIA (González Byass)
OTERO - TOLEDO -
1 SIN D.O. NI IGP
81 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
16-08-2022
90,67
90,25
90,67
Puntuación de cata: 90,54
Rojo cereza con ribete picota y capa media alta. En nariz se fundan los recuerdos de fruta sobremadura, mermelada de fresa, tostados y marcado carácter balsámico. También algo de hierbas aromáticas. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura y acompaña en retrogusto al recuerdo de la fruta roja, aquí, más fresca que en la fase olfativa. Buena intensidad y persistencia.