PUNTUACIÓN
91,69
Año
2019
Marca
FINCA CONSTANCIA GRACIANO PARCELA 12 2019
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
- Elaboración y crianza (meses en barrica y botellas): la Parcela 12 está situada en el extremo oeste de la finca donde se obtienen uvas de calidad muy alta vendimiadas manualmente. Graciano cultivado en suelos graníticos procedentes de la sierra de Gredos que brindan toques minerales a los vinos que con ellas se elaboran. Un Graciano muy especial que se convierte en un grito reivindicativo varietal que terminará de perfilarse envejeciendo en barricas de roble francés durante 8 meses.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Graciano (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Francés: 8 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2019
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€7,50
La bodega
FINCA CONSTANCIA (González Byass)
OTERO - TOLEDO -
1 SIN D.O. NI IGP
81 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
17-08-2022
91,33
91,75
91,83
Puntuación de cata: 91,69
Rojo cárdeno con ribete violáceo y capa media. En nariz viene cargado de frutos del bosque, toques florales de violetas y hierbas aromáticas. También es muy balsámico. En boca es carnoso, tanino por redondear (es cuestión de tiempo, catado en julio 2022). Buena acidez que potencia el recuerdo de los frutos del bosque con una sensación final de carnosidad y frescura que invita a seguir bebiendo.