Comentario de cata: Rojo granate, capa media baja, denso. En nariz se funden recuerdos de fruta roja con tostados y frutos secos. Sutil toque licoroso (cereza en licor), hierbas aromáticas y balsámicos, hay un toque final de laca. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura, que pide una carne grasa o un queso curado para acompañar en el retrogusto al recuerdo nítido de fruta roja.

Comentario de cata: Color grana, capa media baja y ribete teja. En nariz sobresale el recuerdo de especias dulces como la vainilla y la canela, también caramelo y cacao. En boca sorprende por su acidez, un vino muy fresco que se acompaña de un tanino que aporta carácter, pero que no estorba gracias a esa frescura que acompaña en todo el trago recordando de forma nítida la cereza y fresas en su punto de maduración. La madera aparece de forma táctil, con ese tanino que aporta carnosidad.