PUNTUACIÓN
90,15
Año
2020
Marca
GUADIANEJA TEMPRANILLO 2020
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Tempranillo procedente de viñas viejas. Selección de las mejores
uvas que serán fermentadas a temperatura controlada en tanques
inertes de acero inoxidable. Una vez acabada la fermentación, se realiza una segunda fermentación maloláctica con el fin de crear una sensación más placentera en el paladar y aportar complejidad.
Después el vino pasa a la fase de crianza en barrica de roble francés
y americano.
uvas que serán fermentadas a temperatura controlada en tanques
inertes de acero inoxidable. Una vez acabada la fermentación, se realiza una segunda fermentación maloláctica con el fin de crear una sensación más placentera en el paladar y aportar complejidad.
Después el vino pasa a la fase de crianza en barrica de roble francés
y americano.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2020
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€10,50
La bodega
VINICOLA DE CASTILLA
Manzanares - Ciudad Real -
46 D.O. LA MANCHA
11 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
17-09-2022
90,67
90,25
89,83
Puntuación de cata: 90,15
Rojo cereza con capa media. Buena intensidad en nariz, con recuerdos de hierbas aromáticas, fruta roja, ciruela, sutil vainilla y pimienta y marcados balsámicos. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura y está en fase de redondear. En retrogusto vuelven recuerdos de fruta roja madura, vainilla y sutil cacao.