PUNTUACIÓN
92,46
Año
2021
Marca
FRAGA DO CORVO GODELLO SOBRE LÍAS 2021
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Vista: De precioso color amarillo pajizo, con ribete acerado, limpio y muy brillante. De lagrima densa.
Nariz: De intensidad alta, se muestran perfumados aromas de frutas blancas (manzana Granny Smith, pera blanquilla), frutas de hueso (ciruela blanca, platerina) recuerdos de flores blancas (flor de acacia, pomar), con agradables notas de musgo, agua de manantial y helechos, con delicados toques minerales.
Boca: De entrada voluminosa, franca, de buena cremosidad, con recuerdos de albaricoque, ciruela y litchie, delicadas notas de balsámicos (eucalipto), jugo de lima y citronela, con un paso de boca ágil y vibrante, siendo largo, intenso y muy sápido.
MARIDAJE
Ceviche de corvina, quisquilla de Motril, foie fresco a la plancha, boletus salteados con huevo poché, pulpo a la brasa, , rodaballo salvaje a la parrilla, perdices estofadas.
Nariz: De intensidad alta, se muestran perfumados aromas de frutas blancas (manzana Granny Smith, pera blanquilla), frutas de hueso (ciruela blanca, platerina) recuerdos de flores blancas (flor de acacia, pomar), con agradables notas de musgo, agua de manantial y helechos, con delicados toques minerales.
Boca: De entrada voluminosa, franca, de buena cremosidad, con recuerdos de albaricoque, ciruela y litchie, delicadas notas de balsámicos (eucalipto), jugo de lima y citronela, con un paso de boca ágil y vibrante, siendo largo, intenso y muy sápido.
MARIDAJE
Ceviche de corvina, quisquilla de Motril, foie fresco a la plancha, boletus salteados con huevo poché, pulpo a la brasa, , rodaballo salvaje a la parrilla, perdices estofadas.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Godello (100%)
Denominación de origen:
D.O. MONTERREI
Crianza:
Sobre sus lias: 6 meses
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2021
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€12,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
19-09-2022
91,33
92,5
93,0
Puntuación de cata: 92,46


Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es elegante, fino, límpio, con recuerdos cítricos de lima, florales y sutil heno. En boca es tan fino y elegante como en nariz. Untuoso, redondo, con acidez que acompaña en el trago, sin aristas, dando paso en retrogusto al recuerdo cítrico (mousse de limón)