PRIVAT BRUT NATURE RESERVA
PUNTUACIÓN
86,35
Año
Marca
PRIVAT BRUT NATURE RESERVA
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Elaboración
Actualización del concepto básico del cava procedente de uvas ecológicas, acentuando el carácter afrutado y estructurado, sin perder ligereza. Elaboración estricta \\\"en blanco\\\" para mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración. Con con un mínimo de crianza de 20 meses, se pone a la venta recién degollado.
Notas de cata
Burbuja fina y persistente, con color amarillo pálido, ligero paso de boca y delicado post-gusto.
Actualización del concepto básico del cava procedente de uvas ecológicas, acentuando el carácter afrutado y estructurado, sin perder ligereza. Elaboración estricta \\\"en blanco\\\" para mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración. Con con un mínimo de crianza de 20 meses, se pone a la venta recién degollado.
Notas de cata
Burbuja fina y persistente, con color amarillo pálido, ligero paso de boca y delicado post-gusto.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Pansa Blanca (20%)
Chardonnay (20%)
Macabeo - Viura (20%)
Xarel-Lo (20%)
Parellada (20%)
Chardonnay (20%)
Macabeo - Viura (20%)
Xarel-Lo (20%)
Parellada (20%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€7,50
La bodega
CELLER PRIVAT
Tiana - Barcelona -
16 D.O. ALELLA
27 D.O. CAVA
4 D.O.C. PRIORAT
3 SIN D.O. NI IGP
Catado 2 veces
López , Jose Ignacio
16-04-2013
86,0
85,25
86,67
Puntuación de cata: 86,08
Redondo, Rubén
25-04-2012
85,0
83,75
89,33
Puntuación de cata: 86,62
