PRIVAT EVOLUCIÓ CHARDONNAY RESERVA BRUT NATURE
PUNTUACIÓN
89,58
Año
Marca
PRIVAT EVOLUCIÓ CHARDONNAY RESERVA BRUT NATURE
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaboración
Cava proveniente de uvas ecológicas. Concepto internacional del Método Tradicional con características muy marcadas por la madurez que nos permite el concepto nature. Sabor persistente y aromas de alta intensidad. Elaboración estricta \"en blanco\" para mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración. Con un mínimo de crianza de 20 meses, se pone a la venta recién degollado.
Notas de cata
Burbuja fina y persistente, color amarillo pálido, ligero paso en boca y bien estructurado.
Cava proveniente de uvas ecológicas. Concepto internacional del Método Tradicional con características muy marcadas por la madurez que nos permite el concepto nature. Sabor persistente y aromas de alta intensidad. Elaboración estricta \"en blanco\" para mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración. Con un mínimo de crianza de 20 meses, se pone a la venta recién degollado.
Notas de cata
Burbuja fina y persistente, color amarillo pálido, ligero paso en boca y bien estructurado.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Cava
Variedades:
Chardonnay (100%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
Catalogación:
Brut
Precio (P.V.P.):
€12,00
La bodega
CELLER PRIVAT
Tiana - Barcelona -
16 D.O. ALELLA
27 D.O. CAVA
4 D.O.C. PRIORAT
3 SIN D.O. NI IGP
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
08-04-2013
91,33
90,0
90,17
Puntuación de cata: 90,38
Delgado Lopez, Vicente
08-04-2013
90,0
88,5
88,33
Puntuación de cata: 88,77
