Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz herbáceos, pomelo, fruta de hueso (albaricoque y ciruela madura) y un marcado carácter mineral. En boca es untuoso, sensación dulce de entrada que da paso a salinidad y acidez media. En retrogusto, recuerdos de fruta madura y pomelo.