Comentario de cata: Color oro viejo, denso. En nariz es intenso, recuerdos de dulce de membrillo con sutiles balsámicos de hierbas. Orejones y fruta escarchada. En boca es muy dulce, pero no empalagoso gracias a su acidez que lo compensa. En retrogusto vuelven los recuerdos de fruta pasificada, también de una oxidación controlada que aporta complejidad.