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BLECUA 2017

Name: BLECUA 2017
Brand: BLECUA
Price: 82.0 EUR
Rating: 95.0 (1 reviews)

2017

BLECUA

PUNTUACIÓN

95,15

Año

2017

Marca

BLECUA 2017

Puntuación media por fase

Visual

94,33

Olfativa

95,25

Gustativa

95,5

Ver catas

DESCRIPCIÓN

Blecua es el fruto de la “triple selección”: selección de viñedos, selección de racimos y selección de barricas. Tras la vendimia manual, se procede a una selección de racimos en la “mesa de triaje”. Las uvas procedentes de cada viñedo realizan la fermentación por separado en cubas troncocónicas de roble francés. Una vez terminada la fermentación alcohólica, los vinos son conducidos a barricas nuevas para realizar la fermentación maloláctica y comenzar el proceso de crianza. Estas barricas proceden de diferentes tonelerías y, a su vez, el roble con el que se elaboran es de varias procedencias y presenta múltiples grados de tostado. Transcurridos ocho meses, se procede a la selección de las mejores barricas y se realiza el ensamblaje definitivo. Las barricas fueron vaciadas, lavadas y el coupage fue introducido en ellas para permanecer doce meses más.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto

Variedades:

Denominación de origen: D.O. SOMONTANO

Grado (% Alc): 14.5

Año: 2017

Catalogación: Vino de Autor

Precio (P.V.P.): €82,00

La bodega

BLECUA

BARBASTRO - HUESCA -

10 D.O. SOMONTANO

Catado 1 vez

Wine Up, Joaquín Parra

18-09-2023

94,33

95,25

95,5

Puntuación de cata: 95,15

Cata: gráfico y comentarios

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

18-09-2023

Rojo cereza con ribete grana y reflejos rubí, capa media y lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, recuerdos de fruta roja y negra madura, balsámicos, cacao, caramelo, vainilla… según pasan los segundos, muestra más sus virtudes, todo en equilibrio e intensidad. En boca, como en nariz, intenso y elegante. Carnoso gracias al tanino noble que aporta estructura. Con el punto justo de acidez para que sea un trago fresco. Ya en retrogusto, vuelven los recuerdos de la fase olfativa a los que se le suma el recuerdo del café y sutiles tostados. Un vino para darle tiempo en copa y también en botella porque tiene margen de mejora (más aun)

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