PUNTUACIÓN
91,0
Año
2022
Marca
LA MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA BLANCA 2022
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
vendimia manual en pequeñas cajas de unos doce kilogramos. En su elaboración, las uvas son despalilladas y estrujadas a pie de viña para, posteriormente, introducirlas en la cuba de maceración y transportarlas a bodega. Una vez allí, se extrae el mosto flor de primera calidad, que fermenta durante siete días. Cuando finaliza la fermentación, se trasiega el vino en rama a barricas de roble donde permanece cuatro meses. Después el vino es filtrado y embotellado para continuar su proceso de crianza en botella.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Garnacha Blanca (100%)
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Crianza:
Barrica de Roble: 4 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2022
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€10,00
La bodega
VIÑAS DEL VERO, S.A. (González Byass)
BARBASTRO - HUESCA -
166 D.O. SOMONTANO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
15-09-2023
91,0
90,5
91,33
Puntuación de cata: 91,0
Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, recuerdos de fruta de hueso y herbáceos con un toque anisado (hinojo), también algo cítrico de caramelo de limón. En boca es intenso, con una acidez media que acompaña en el retrogusto donde sobresale el recuerdo de caramelo de limón y hierbas, también anisados y cera de abejas.