PUNTUACIÓN
93,23
Año
2020
Marca
ALTOS DE LA FINCA 2020
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
las ondulaciones del viñedo de Finca Constancia ofrecen una variedad de suelos que dan lugar a parcelas únicas con personalidad propia. Estas diferencias permiten separar aquellas que se encuentran en las partes más altas, mirando a los ojos a la sierra de Gredos al norte y a los Montes de Toledo al sur. Su exposición al sol y la orientación del viñedo marcan la diferencia entre las uvas que se encuentran en la parte este y oeste, seleccionando para elaborar este vino solamente las que se encuentran en la cara este que ofrece una maduración y calidad superior. Fermentación maloláctica en barricas seleccionadas de roble francés de grano extrafino y tostado medio. Crianza de 18 meses.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Petit Verdot (60%)
Syrah - Siraz (40%)
Syrah - Siraz (40%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Francés: 18 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2020
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€20,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
15-09-2023
93,0
93,0
93,5
Puntuación de cata: 93,23


Rojo cereza con ribete grana, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, cargado de fruta roja y negra con un punto de maduración. Vainilla, pimienta, cacao y un toque terroso que aporta complejidad, también, balsámicos. En boca sorprende por su acidez, fresco, exuberante, potencia el recuerdo de la fruta negra en retrogusto, acompañada de cacao y vainilla. Pide tiempo para seguir mostrándose