Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados. Intensa nariz, complejo, fusión de mineralidad y herbáceos (paja seca), cera de abejas y camomila. En boca es untuoso, graso, con volumen y acidez media que va increscendo, también sutil toque salino que recuerda la mineralidad. En retrogusto, con un toque cálido, vuelven los recuerdos de la camomila, cera de abejas y un toque de fruta de hueso madura. Un sutil amargor, prolonga el paso por boca, invita a seguir bebiendo.