Comentario de cata: Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados, denso. En nariz es complejo, carácter mineral acompañado de hierbas de infusión, sutiles balsámicos, caramelo de limón, paja seca, lías finas con algo de caramelización. En boca es intenso, marcada acidez que le aporta exuberancia y potencia el recuerdo cítrico en retrogusto, donde vuelve el recuerdo mineral-terroso, paja seca y lías finas. Persistente.

Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados, pálido, denso. En nariz es complejo, con un claro carácter mineral, hay recuerdos de manzana, flores secas y hierbas de infusión, sutil cítrico y caramelo. En boca es untuoso, con acidez media que aporta una sensación chispeante y acompaña en retrogusto donde vuelve el recuerdo de las flores secas y sutil manzana.