Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados y burbuja abundante. En nariz destaca el recuerdo de bollería, lías finas y frutos secos. En boca, más expresivo que en nariz gracias a una burbuja abundante y fina acompañada de marcada acidez lo que aporta una sensación chispeante. En retrogusto, se potencia el recuerdo cítrico y sutil caramelo.