Comentario de cata: Limpio, brillante, caoba palido con ribete ambarino, lagrima densa y abundante. En nariz es complejo, franco en aromas, limpio, encontramos de inicio el recuerdo a la madera de calidad (normal despues de 12 años) pero no es agresiva, es sutil, acompaña un toque licoroso para abrirse y mostrar recuerdo a mantecado, mantequilla, tostados, coco, regaliz... aparecen tonos balsámicos. En boca es voluptuoso, muy largo en el trago e intenso. De entrada aporta toques licososos para inmediatamente dar toques balsámicos, fresco, buena acidez despues de una permanencia tan larga en barrica. Aparecen recuerdos a frutos secos, pan de higo, dátil... muy elegante.