Comentario de cata: Amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados y una notable densidad en copa, ofrece una nariz intensa y compleja donde los recuerdos de caramelo se entrelazan armoniosamente con la tipicidad de las levaduras (velo de flor), notas de paja seca, matices yodados y frutos secos. En boca resulta sabroso, destacando una sutil salinidad que potencia con nitidez el recuerdo de la almendra frita, dejando un paso marcado por elegantes notas yodadas y una sutil caramelización que redondea el conjunto.

Comentario de cata: Amarillo paja con reflejos oro, denso. En nariz es intenso y complejo. Hay recuerdos de caramelo que se funden con el de levaduras (velo de flor), paja seca, yodados y frutos secos. En boca es sabroso, con sutil toque salino que potencia el recuerdo de frutos secos (almendra frita). También algo yodado y sutil caramelización.