Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados, pálido. En nariz se funden recuerdos de boj, flores blancas, sutiles herbáceos y algo anisado con algo de vainilla y caramelo. En boca, acidez media. En retrogusto destaca el recuerdo de caramelo y vainilla. También algo anisado.

Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, denso. En nariz se funden los recuerdos cítricos, herbáceos y florales con la sutil vainilla y tostado, en segundo lugar y con protagonismo para la fruta. En boca es untuoso, denso, con buena acidez que aporta frescor. En retrogusto, se potencia el recuerdo herbáceo y de caramelo de limón (caramelo con hierbas) para dar paso a los tostados y caramelo. Persistente, gastronómico.