Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, burbuja abundante. En nariz recuerdos terrosos, de esparto, manzana madura, lías y frutos secos. En boca burbuja de tamaño medio, buena acidez que aporta frescura. En retrogusto, junto a un sutil amargor, hay recuerdos de manzana y herbáceos.