PUNTUACIÓN
89,62
Año
2021
Marca
CASA DE LA ERMITA IDILICO 2021
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Color rojo grana con ribetes amoratados. En nariz desarrolla aromas a bosque bajo, retama y tierra mojada. Si oxigenamos observamos que aparecen notas de hierbabuena y especias (clavo y pimentón). En boca nos encontramos con un vino denso, concentrado y frutoso. Aparecen al final de boca taninos elegantes
pero presentes, dejando una sensación final golosa con recuerdos a chocolate.
pero presentes, dejando una sensación final golosa con recuerdos a chocolate.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Monastrell (55%)
Petit Verdot (45%)
Petit Verdot (45%)
Denominación de origen:
D.O. JUMILLA
Crianza:
Roble Francés: 9 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2021
Catalogación:
Tinto Roble
Precio (P.V.P.):
€12,95
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
29-08-2024
90,0
89,0
89,0
Puntuación de cata: 89,23
Wine Up, Joaquín Parra
29-08-2024
91,33
91,0
88,67
Puntuación de cata: 90,0


Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz se funden los recuerdos de la fruta roja con un toque terroso, especiado y balsámico. En boca es carnoso, tanino que aporta un toque secante. En retrogusto, vuelve la fruta y especias.