Comentario de cata: Amarillo pajizo intenso con reflejos oro, partículas en suspensión. En nariz es intenso, complejo. Recuerdos de manzana madura, membrillo, ciruela madura, sutil hinojo. En boca es fresco, untuoso, acidez media. En retrogusto, no es tan intenso como en nariz, pero devuelve el recuerdo de la manzana madura, el membrillo y los herbáceos.