PUNTUACIÓN
94,08
Año
2022
Marca
CLARIÓN DE VIÑAS DEL VERO 2022
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
para la elaboración de Clarión de Viñas del Vero se deja madurar durante más tiempo pequeñas partes de una selección de viñedos, con la finalidad de obtener mayor concentración en la pulpa de las uvas. Ya en la bodega se llevan a cabo vinificaciones en cantidades muy limitadas de mostos de cada una de las variedades. Finalizada la fermentación alcohólica, se realizan meticulosos trasiegos, dejando que los vinos se limpien por decantación de forma natural. En marzo de 2023, los vinos estaban en un momento óptimo de expresividad y se seleccionaron los mejores para realizar el coupage definitivo. Posteriormente, Clarión de Viñas del Vero 2022 fue embotellado el 23 de agosto de 2023, momento en el que comenzó el proceso de crianza en botella.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2022
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€19,80
La bodega
VIÑAS DEL VERO, S.A. (González Byass)
BARBASTRO - HUESCA -
166 D.O. SOMONTANO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
29-08-2024
93,0
94,25
94,5
Puntuación de cata: 94,08
Amarillo limón con reflejos oro, brillante, denso. En nariz es intenso, sobresalen recuerdos florales y cítricos (caramelo de limón), sutil toque de jengibre y especias, vainilla y mineral. En boca es untuoso, graso, con acidez chispeante e intenso. En retrogusto, devuelve el recuerdo floral, cítrico y especiado, con intensidad y persistencia.