Comentario de cata: Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados. En nariz es complejo, destaca el carácter mineral-terroso acompañado de hierbas de infusión. El cítrico del caramelo de limón. En boca es ligero, con sutil salinidad. En retrogusto, se potencia el recuerdo anisado y un sutil toque meloso. También algo herbáceo.