Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,58

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

91,5

90,25

90,33

catar

Marca

YSIOS RESERVA 2006

Año

2006

Bodega

BODEGAS YSIOS

Subido por: BODEGAS YSIOS

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Americano-Frances-Hungaro: 18 meses.

Precio

€ 14.0

Catalogación

Reserva

Descripción

Elaborado con uvas 100% Tempranillo
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada
sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos entre 25 y 30 días.
Crianza en roble nuevo en 50%. Predomina el roble francés 65% sobre el resto
de americano y húngaro.
Tiene un potencial de guarda superior a los 10 años.
Cata
Atractivo color rojo cereza. En aromas se presenta intenso y elegante, con
predominio de frutas negras y un complejo y bien integrado fondo de
finos torrefactos. En boca es potente y concentrado, con un final suave y
persistente.
Maridaje
Es un buen tinto para pescados grasos y por supuesto para caza o carnes.