Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos verdosos. En nariz es complejo, se funden los recuerdos herbáceos, con fruta madura y flores secas. También un ligero toque terroso. En boca es untuoso, graso, con acidez que va increscendo y textura chispeante. En retrogusto, acompañado por la acidez, se potencia el recuerdo de cítricos maduros y caramelo de limón con hierbas, un sutil toque balsámico y también fino amargor final.