Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja abundante y fina. En nariz sutil caramelización, lías finas, mantequilla y bollería, también algo de piña madura. En boca es fresco, burbuja fina y abundante con buena acidez dejando sensación de efervescencia. En retrogusto, algo de caramelo de limón (sutil cítrico), caramelo, lías finas y frutos secos.