Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados, burbuja abundante. En nariz hay recuerdos de caramelización, sutil cítrico (caramelo de limón) y algo herbáceo (paja seca), también flores secas. En boca destaca su acidez y burbuja abundante. Fresco, sabroso. En retrogusto como en nariz, con sutiles aromas de caramelización, lías finas y cítrico, limpio.