PUNTUACIÓN
90,08
Año
2021
Marca
ROVELLATS RESERVA CUVÉE ESPECIAL BRUT NATURE 2021
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color amarillo paja con tonos dorados brillantes. Burbuja abundante muy pequeña y persistente, con desprendimiento regular. Buena corona y perlaje. En boca es muy equilibrado, intenso en sabores y redondo, de moderada acidez y con buena persistencia. Bien estructurado, seco, sabroso y suave, con un final de boca elegante y largo, que ensambla perfectamente aromas frutales y de crianza. Vía retronasal amplia, potente y compleja.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Macabeo - Viura (70%)
Xarel-Lo (30%)
Xarel-Lo (30%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2021
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€16,00
La bodega
ROVELLATS, S.A.
S.Marti Sarroca - Barcelona -
27 D.O. PENEDÉS
101 D.O. CAVA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
06-04-2025
90,67
90,0
89,83
Puntuación de cata: 90,08
