Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados, color muy vivo y burbuja fina. En nariz hay recuerdos herbáceos (paja seca), sutil caramelo y bollería con un toque de hidrocarburo que aporta complejidad. En boca es aun más expresivo. Destaca su fina burbuja y buena acidez que se complementan para dejar sensación de efervescencia y frescor que acompaña en retrogusto donde se potencia el recuerdo de caramelo de limón, flores secas y algo de manzana madura.