Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados, burbuja abundante y fina. En nariz es complejo, hay recuerdos minerales, flores secas, sutil lía fina y caramelo. En boca es fresco, burbuja abundante y fina que acompaña a una marcada acidez. En retrogusto vuelve el carácter mineral, el recuerdo de lías finas y flores secas.