Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos verdosos y oro, denso. En nariz es intenso, con recuerdos herbáceos y de flores blancas (azahar y jazmín) acompañado de un sutil toque mineral y cítrico. En boca destaca su acidez y salinidad, que se refuerzan para dar una sensación chispeante. En retrogusto vuelven los aromas de nariz, destacando los herbáceos y florales.