Comentario de cata: Rojo cereza con ribete amoratado y capa media, denso, lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, cargado de recuerdos de fruta roja con un punto de maduración, sutil caramelo, especias dulces como la vainilla y canela, finos tostados y sutiles balsámicos que recuerdan al regaliz negro. En boca sorprende por su acidez, chispeante, carnoso gracias a un tanino noble pulido. En retrogusto vuelve el recuerdo de fruta roja, sutil lácteo, especias dulces, caramelo y cacao. como en nariz, intenso y persistente, que invita a seguir bebiendo y promete excelente evolución en los próximos 3-4 años (catado en marzo de 2025)