PUNTUACIÓN
90,77
Año
2024
Marca
FINCA ANTIGUA VIURA 2024
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Color: Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica
Nariz: Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, pera, hinojo y las de flores blancas (manzanilla, jazmín). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo.
Gusto: Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de post gusto frutal, con una sensación retronasal todavía más intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos de hinojo y anís.
Maridaje: Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.
Nariz: Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, pera, hinojo y las de flores blancas (manzanilla, jazmín). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo.
Gusto: Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de post gusto frutal, con una sensación retronasal todavía más intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos de hinojo y anís.
Maridaje: Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco ecológico
Variedades:
Macabeo - Viura (100%)
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Crianza:
Sobre sus lias: 5 meses
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2024
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€6,50
La bodega
FINCA ANTIGUA
Los Hinojosos - Cuenca -
77 D.O. LA MANCHA
1 SIN D.O. NI IGP
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
18-09-2025
91,0
90,5
90,83
Puntuación de cata: 90,77
Amarillo pajizo con reflejos dorados. Buena intensidad en nariz con recuerdos de rastrojo (paja seca y algo terroso), manzana y sutil toque de ciruela madura. También algo de hierbas de infusión. En boca es untuoso, sabroso, con acidez media, suficiente para aportar frescor. En retrogusto vuelven los recuerdos de nariz.