PUNTUACIÓN
92,38
Año
2018
Marca
CLAVIS 2018
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Color: Brillante y limpio, de intensidad alta. Color púrpura intenso con ribete azulado. Lágrima coloreada, abundante y densa.
Nariz: Intensos aromas de sotobosque y balsámicos (tomillo, romero, menta) mezclados con aromas cítricos (pomelo, piel de naranja) y frutales (piel de melocotón), todos ellos equilibrados con notas especiadas de madera nueva y fondo mineral.
Gusto: De sensaciones frescas desde el inicio, desarrolla un gran volumen y estructura con recuerdos de su paso por barrica en el final de la cata. No tiene aristas, es redondo y sedoso de gran amplitud, con tanino presente pero fino y elegante. Muy fresco y elegante. Espectacular.
Maridaje: Quesos de oveja y cabra curados. Carnes de cochinillo y cordero. En general carnes grasas que se engrandecen debido al contrapunto fresco de este vino. Su plato estrella es el rodaballo del cantábrico a la brasa.
Nariz: Intensos aromas de sotobosque y balsámicos (tomillo, romero, menta) mezclados con aromas cítricos (pomelo, piel de naranja) y frutales (piel de melocotón), todos ellos equilibrados con notas especiadas de madera nueva y fondo mineral.
Gusto: De sensaciones frescas desde el inicio, desarrolla un gran volumen y estructura con recuerdos de su paso por barrica en el final de la cata. No tiene aristas, es redondo y sedoso de gran amplitud, con tanino presente pero fino y elegante. Muy fresco y elegante. Espectacular.
Maridaje: Quesos de oveja y cabra curados. Carnes de cochinillo y cordero. En general carnes grasas que se engrandecen debido al contrapunto fresco de este vino. Su plato estrella es el rodaballo del cantábrico a la brasa.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Crianza:
Roble Francés: 32 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2018
Catalogación:
Reserva
Precio (P.V.P.):
€39,00
La bodega
FINCA ANTIGUA
Los Hinojosos - Cuenca -
77 D.O. LA MANCHA
1 SIN D.O. NI IGP
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
27-02-2026
92,67
92,5
92,33
Puntuación de cata: 92,46
Wine Up, Joaquín Parra
19-09-2025
92,33
92,25
92,33
Puntuación de cata: 92,31
Rojo cereza con ribete granate y capa media. En nariz es intenso y muy complejo; destaca el recuerdo de fruta negra junto a marcados toques balsámicos, monte bajo, tabaco y hojarasca, apareciendo al fondo una nota sutil de cacao y un toque licoroso. En boca es carnoso e intenso, pero sorprende por su frescura; tiene buena acidez y un tanino que, aunque potente, te hace salivar. En retrogusto vuelven los recuerdos de la fase olfativa: el perfil balsámico, esos toques licorosos de fruta negra con un punto de maduración, el cacao, el monte bajo y la hojarasca. Un vino muy complejo que, pese a los años, se muestra vibrante y está para disfrutar ya.
Color granate con ribete algo evolucionado, reflejos rubí. En nariz es complejo, hay recuerdos terrosos, tabaco, cacao, café, vainilla y algo de fruta del bosque (mermelada de arándanos). En boca es elegante, con la acidez justa para hacerte salivar. En tanino está presente aportando carnosidad. En retrogusto es como en nariz, con especias, caramelo, tabaco y café.