Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz es fino, elegante, con sutil toque mineral que acompaña a recuerdos cítricos, florales y herbáceos. En boca es donde mejor se expresa. Textura chispeante gracias a su acidez y salinidad que te hace salivar. Acompaña en retrogusto con persistencia y recuerdos cítricos, algo de fruta de hueso y flores blancas. La salinidad y acidez continúan.