Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, con carácter mineral, tiene recuerdos herbáceos, de flores blancas y un fino recuerdo balsámico de hierbabuena. En boca es untuoso, con buena acidez que se refuerza con un sutil toque salino. En retrogusto, vuelven los recuerdos herbáceos, sutil cítrico y flores blancas.