Comentario de cata: Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, recuerdos herbáceos, cítricos y de flores blancas que acompañan a sutil hinojo (anisados) y cítricos (lima). En boca es untuoso, con marcada acidez, sabroso, con un toque salino que potencia el paso por boca y acompaña en retrogusto donde vuelven los recuerdos herbáceos y cítricos.