Comentario de cata: Color rojo purpura intenso con capa alta y lagrima correcta. En nariz aparecen especias y hierbas. En boca encontramos fruta negra, torrefactos.

Comentario de cata: Purpura capa alta, ribete vivo. En nariz es complejo, encontramos violetas, compota, moras… fruta del bosque un toque lácteo a mantequilla, especias dulzona, vainilla, fondo licoroso, trufa… van despertando los varietales y se van mostrando con toda nitidez, aun los de menor proporción para aportar carácter. En boca es goloso, intenso, taninos nobles, buena acidez y trago interesante mezclándose los toques golosos con un sutil toque amargo, lo que expresa la versatilidad de este vino en sus armonías.