PUNTUACIÓN
93,38
Año
2021
Marca
DEHESA DEL CARRIZAL COLECCIÓN PRIVADA 2021
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Cabernet Sauvignon (28%)
Petit Verdot (72%)
Petit Verdot (72%)
Denominación de origen:
DEHESA DEL CARRIZAL, VINO DE PAGO
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2021
Catalogación:
Reserva
Precio (P.V.P.):
€29,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
27-02-2026
94,0
93,25
93,17
Puntuación de cata: 93,38


Rojo cereza con ribete picota y capa media-alta; muestra un color muy vivo. En nariz es intenso, fundiéndose los recuerdos de fruta de hueso (con un punto de maduración) con notas de monte bajo (tomillo, romero); presenta también un perfil balsámico y matices de cacao, resultando un vino bastante complejo pero muy elegante. En boca destaca su tanino pulido y carnosidad, con una acidez que te hace salivar. En retrogusto vuelven los recuerdos de fruta de hueso y algo de fruta roja, acompañados de sutiles toques de caramelo, vainilla y especias dulces. La madera está presente, pero siempre respetuosa, manteniéndose por detrás de la fruta.