Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados, mostrando buen color. En nariz presenta equilibrio, con recuerdos de fruta blanca y algo de plátano, junto a notas de flores secas y hierbas de infusión. En boca tiene buena acidez, suficiente para aportar frescor y hacer salivar, acompañada de un sutil toque salino. En retrogusto vuelven los recuerdos de fruta blanca y manzana, hierbas de infusión y un matiz anisado.