Comentario de cata: Color granate con ribete teja y capa media-baja. En nariz destaca la fruta de hueso acompotada y madura, acompañada de un sutil toque de cuero y algo de especias dulces como la vainilla y el clavo. En boca es carnoso, con un tanino que aporta estructura y un punto secante que aún pide tiempo para pulir. El retrogusto es un fiel reflejo de la fase olfativa, volviendo con nitidez la fruta madura junto a los recuerdos de madera y especias dulces.